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至高の豚肉

こんにちは、レストラン カフェ・ファドです。

 

段々と秋が深まってきたように感じますね。

少しづつ寒さも増してきているようです。

天気予報でこまめにチェックして寒暖の差に注意してお体ご自愛下さい。

 

 

今週のおすすめの日高四元神威豚(カムイブタ)は三元豚をさらにアップグレードした四元豚

脂の旨味と赤身の身質が柔らかくてジューシー。

塩胡椒の基本の味付け以外必要なく美味しく食べれます。

また、極太パスタとパンチェッタのカルボナーラはクリームを一切使わらない

卵黄とチーズのカルボナーラに極太の2.2ミリ パスタです。

是非ご賞味下さい。

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